Rib and Sea

Το σωσίβιο, το quick stop και η ζώνη σώζουν ζωές

Η Κάναβα της οικογένειας Ρούσσου οινοποιεί στη Σαντορίνη από το 1836!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

giannis.agapiΠριν από μερικές ημέρες βρέθηκα σε μια από τις παλαιότερες κάναβες στη Μέσα Γωνιά της Σαντορίνης. Την κάναβα της οικογένειας Ρούσσου που οινοποιεί από το 1836! Και ενώ μια άλλη κάναβα έμεινε ερμητικά κλειστή στον φακό της βιντεοκάμεράς μου, όταν προ τριών ετών βρέθηκα και πάλι στη Σαντορίνη, η Αγάπη Ρούσου και ο πατέρας της, ο κυρ Γιάννης, άνοιξαν αυτή τη φορά διάπλατα το οινοποιείο τους και μίλησαν μαζί μου σε μια συζήτηση-μάθημα για την ιστορία της Σαντορίνης, τα κρασιά, το πατητήρι, την εμφιάλωση, την ιστορία της δικής τους κάναβας και την... κινέζικη φάβα!

Ό,τι και αν γράψω για την συζήτηση εκείνη θα είναι λίγο. Γι' αυτό σας προτείνω να ακούσετε όλα όσα μου είπαν ο κ. Γιάννης Ρούσσος και η κόρη του Αγάπη στο βίντεο που ακολουθεί.

Ευχαριστούμε την "ANEK LINES", για το ταξίδι, και τους πλοιάρχους του "ΠΡΕΒΕΛΗΣ" Βαγγέλη Στουραίτη και Κώστα Δρίβα για την άψογη φιλοξενία.

eisodos kanava.roussou taverna kouloures