Rib and Sea
Πρόσωπα
Ο νεαρός κύπριος μάγος της νευροεπιστήμης που πούλησε το εργαστήριό του στην Google έναντι 450 εκατ. ευρώ!
Η διάνοια Ντέμης Χασάμπης και η ριζικά διαφορετική πορεία του στον κόσμο της τεχνητής νοημοσύνης.
Ήταν στις αρχές του 2014 όταν μια είδηση ήρθε να ταράξει τα νερά του κόσμου της τεχνολογίας.
Ο διαδικτυακός κολοσσός Google αποκτούσε έναντι 450 εκατ. ευρώ ένα πρωτοποριακό βρετανικό εργαστήριο τεχνητής νοημοσύνης που δεν είχε κατασκευάσει ωστόσο τίποτα!
Το DeepMind, μάθαινε τώρα η οικουμένη, ήταν το πνευματικό παιδί ενός νεαρού Κύπριου, κάποιου Ντέμη Χασάμπη, τον οποίο έσπευσε να χαρακτηρίσει λίγο μετά ο «Guardian» ως «υπερήρωα της τεχνητής νοημοσύνης», μιας και ήταν ο δικός του αλγόριθμος αυτός που θα νικούσε έναν άνθρωπο σε ένα πνευματικό παιχνίδι.
Το κορυφαίο θυμαρίσιο μέλι παράγεται στην Κύθνο απ' τον Φραγκίσκο Λαρεντζάκη! Τέλος!
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Ήταν μια υπόσχεση που έδωσα πέρυσι τον Σεπτέμβριο, κυρίως στον εαυτό μου, κατά την διάρκεια της παραμονής μας στην Κύθνο, και δεν ήθελα επ' ουδενί να την αθετήσω. Μια υπόσχεση ότι θα επιστρέψω στο όμορφο Κυκλαδίτικο νησί τον Ιούλιο του 2017 για να ολοκληρώσω την προβολή της δουλειάς του Φραγκίσκου Λαρεντζάκη. Του μελισσοκόμου ο οποίος ξεχωρίζει, νομίζω, για τις γνώσεις, το μεράκι και την αγάπη του για τις μέλισσες και το μέλι. Γνώση, μεράκι και αγάπη που σαν αποτέλεσμα έχει οι μέλισσές του να παράγουν το κορυφαίο σε ποιότητα, ίσως, μέλι στον κόσμο και όχι μόνο στις Κυκλάδες!
Το τυροκομείο του Παναγ. Παπανικολάου στη Σαμοθράκη. Ένα, αλλά λέων!
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Δεν ήταν πολύ πρόθυμος να μου μιλήσει για τη δουλειά του, στην αρχή, ο Παναγιώτης Παπανικολάου. Από σεμνότητα, περισσότερο, και αμηχανία μπροστά στον φακό της βιντεοκάμερας. Στο τέλος κατάφερα να τον πείσω και δώσαμε ραντεβού στο τυροκομείο του, που βρίσκεται στο χωριό Μακρυλιές της Σαμοθράκης, κοντά στα χωριά του Ξεροποτάμου και του Προφήτη Ηλία.
Δεν υπάρχει άλλο σύγχρονο οργανωμένο τυροκομείο στη Σαμοθράκη, με τον ιδιοκτήτη του να παράγει μια πλούσια γκάμα τυροκομικών προϊόντων, από γραβιέρα και μυζήθρα, μέχρι φέτα, κασέρι, κασκαβάλι, βολακοτύρι (με δυόσμο), ανθότυρο, μελίχλωρο και τσακιστό, ντόπια παραδοσιακά τυριά. Προωθεί την παραγωγή του μέσω ενός καταστήματος λιανικής στη Σαμοθράκη και του "Miran" που βρίσκεται στην Αθήνα, στην οδό Ευριπίδου 45.
Ευάγγελος Γούτος : η Ελλάδα θα ελευθερωθεί την ερχόμενη εβδομάδα, για πρώτη φορά μετά το 1821!
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Μπήκε για δεύτερη φορά προχθές στο γραφείο μου, ως μαινόμενος ταύρος σε υαλοπωλείο, μίλησε για όλους και για όλα, "στόλισε" με πολλά "κοσμητικά" επίθετα πολιτικούς, δικαστές, επιχειρηματίες και δημοσιογράφους των μέσων μαζικής εξαθλίωσης, μου ζήτησε να μην βάλω "μπιπ" στους χαρακτηρισμούς, και προέβλεψε ότι σε λίγες ημέρες η Ελλάδα θα απελευθερωθεί! Ο λόγος για τον Ευάγγελο Γούτο, πρόεδρο της "Γούτος Κτηματομεσιτική Α.Ε.", ο οποίος επιμένει σε όσα κατήγγειλε στην προηγούμενη συζήτησή μας :
Αυτή τη φορά ο Ευάγγελος Γούτος πρόσθεσε μάλιστα και νέα στοιχεία σε όσα είχε ήδη καταθέσει στην τελευταία μας συνάντηση. Μίλησε για έκδοση νέου ευρώ, με ισοτιμία του 1989 μεταξύ δραχμής, Ελβετικού φράγκου και Αμερικανικού δολαρίου, για αποτίμηση και αποκατάσταση της αξίας της ελληνικής γης, για τιμωρία των επίορκων πολιτικών που οδήγησαν τη χώρα στη σημερινή κατάσταση, για την δυνατότητα να μην πληρώνουν οι Έλληνες πολίτες φόρους, όπως ο ΕΝΦΙΑ, απευθυνόμενοι στο Στρατοδικείο του Ρουφ, για κατάργηση των πλειστηριασμών και πολλά άλλα.
Γιάννης και Ελένη Αντωνίου. Διατηρούν έναν απίστευτο παραδοσιακό φούρνο-μνημείο στη Σαμοθράκη.
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Άκουσα για τα καρβέλια που ζυμώνουν και ψήνουν ο Γιάννης Αντωνίου και η αδελφή του Ελένη, στον μοναδικό παραδοσιακό φούρνο της Σαμοθράκης, από τον φίλο μου Σπύρο Χαλάστρα που ζει στην Αλεξανδρούπολη. Τον άκουσα μάλιστα να τους τηλεφωνεί και να παραγγέλλει μερικά καρβέλια. "Είναι φοβερά ψωμιά. Τα βάζεις στην κατάψυξη και όταν θέλεις να τα καταναλώσεις τα βγάζεις και είναι σαν να βγήκαν μόλις από τον φούρνο!", μου είπε ο Σπύρος κι' εγώ, σαν λάτρης του παραδοσιακού ζυμωτού ψωμιού, αναρωτήθηκα αν όσα έλεγε για το ψωμί του Γιάννη και της Ελένης ανταποκρίνονταν στην πραγματικότητα. Και επειδή ήθελα πολύ να βιντεοσκοπήσω τη διαδικασία, ανέθεσα τη μεσολάβηση στον Σπύρο. "Εντάξει, θα σε περιμένουν!", μου είπε ο φίλος, κι' εγώ δεν έβλεπα την ώρα, από εκείνη τη στιγμή, να βρεθώ στο φουρνάρικο του Γιάννη και της Ελένης...